香薑肉絲鵝白菜

材料:

豬里肌肉絲1碗,鵝白菜1斤,薑泥1大匙,雞粉1大匙,太白粉2小匙,沙拉油1大匙

 

做法:

1、將肉絲與沙拉油、雞粉、薑泥、太白粉攪拌均勻

2、不沾鍋以文火將肉絲炒熟嫩

3、轉大火放入鵝白菜,加2大匙水翻炒一下

4、加蓋燜一下即可起鍋盛盤

 

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auduon vivian(周薇麗老師)

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