香薑肉絲鵝白菜 材料: 豬里肌肉絲1碗,鵝白菜1斤,薑泥1大匙,雞粉1大匙,太白粉2小匙,沙拉油1大匙 做法: 1、將肉絲與沙拉油、雞粉、薑泥、太白粉攪拌均勻 2、不沾鍋以文火將肉絲炒熟嫩 3、轉大火放入鵝白菜,加2大匙水翻炒一下 4、加蓋燜一下即可起鍋盛盤